La Clairette du Languedoc est un vin blanc puissant, nerveux, gras et bien équilibré en bouche, aux arômes de miel, pêche et amande douce.
La cuvée « Les Frigoulas » est un excellent vin de garde.
A consommer à 10-12°.

Le Coteau du Languedoc Rouge est un vin puissant, bien structuré, avec une grande finesse, arômes de violette et framboise.
La cuvée « Les Sabels » est un vin de très longue garde.
A consommer à 16-18°.

Le Coteau du Languedoc Rosé est un vin frais et floral à consommer à 8-10° à l’apéritif et en accompagnement de repas riches en saveurs.

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